夏の風物詩、
冷やしラーメン。
盆地である山形の夏は暑く、日本最高気温記録40.8℃（1933年7月25日）を記録したことも！そんな暑い夏を乗り越えるため、昭和26年の夏に生まれたと言われるのが山形名物「冷やしラーメン」です。
今では山形県内のほとんどのラーメン屋、そば屋で冷しラーメンを食べることができます。冷やすことで際立つコシのある中華麺、こだわりのスープが美味しい山形自慢の冷やしラーメンは山形の夏にかかせない味です。山形うんまいもの倶楽部では、冷やしラーメンをはじめ山形で長年親しまれてきた美味しいラーメンをお届けします。
